Fermer la notification
Kosminea est un site communautaire de partage et d'échanges autour de nombreux sujets.
En vous inscrivant, vous pourrez participer aux discussions, personnaliser votre profil, naviguer sans publicité, et proposer vos propres fiches pour partager vos centres d'intérêt.
Fermer la notification
Pour vous permettre de profiter au mieux de Kosminea, nous utilisons des cookies. En navigant sur ce site, vous en acceptez l'usage.
Pour plus d'infos, cliquez ici.

Entrée Tarte aux carottes

Fiche dans 'Recettes de cuisine' rédigée par Lucullus, 17 Décembre 2015. Current view count: 1368.

Marionnette, Po_ et nemuyoake aiment ceci.

Publicité

Tarte aux carottes

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile

Tarte aux carottes

Type de plat : Entrée chaude
Difficulté : Facile
Coût : Peu onéreux

Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients :
300 g de carottes
1 oignon
3 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 pâte brisée
4 œufs
20 cl de crème fraîche
1 pincée de muscade
1 petite cuiller de cumin moulu
Sel et poivre
Breuvages
Bourgogne Pinot noir (Bourgogne)

Préparation :
Râper gros les carottes, émincer l'oignon.

Dans une poêle, faire fondre les carottes et l'oignon dans l'huile dix à quinze minutes.

Préchauffer le four à 200°C (th6-7).

Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et les épices ; assaisonner.
Verser sur la tarte es carottes puis l'appareil du saladier.

Enfourner une demi-heure.

Dressage :
Servir chaud.
TarteCarottes02.jpg

Publicité

Cliquez pour voir les pièces jointes

Partager cette page

Chargement...

3 commentaires dans la discussion Entrée Tarte aux carottes

  1. nemuyoake

    nemuyoake18 Décembre 2015

    Ca a l'air sympa et simple à faire, j'essayerai.
  2. Lucullus

    Lucullus18 Décembre 2015

    vas y c'est extra et en plus on peu l'adapter à plusieurs types de repas. Là j'ai mis entrée mais on peut envisager cela comme accompagnement d'un viande blanche par exemple ou comme plat complet même
  3. Po_

    Po_10 Janvier 2016

    ---------- Délicieuse entrée qui peut également servir de plat complet selon le nombre de personnes ---------- Moi et moi, ça compte pour 2 ? :oops: La recette est extrêmement simple et très goûteuse. Mon seul souci, qui n'a rien à voir avec la recette même, a été la rapière en garde, mousquetaires ! râpe à main, qui porte très bien son nom, puisque elle tend effectivement à râper les mains... Vouant un culte à Oignon-sama, j'y ai allègrement mis deux oignons, au lieu d'un seul. Sans regret... Lire la suite
Continuez la discussion dans les forums : Entrée Tarte aux carottes